В Петербурге сложилась непростая ситуация в сфере общепита. По данным «Делового Петербурга», в прошлом году было открыто более 200 новых заведений и почти столько же закрылось.

Треть открытий пришлась на рестораны и кафе, 20% – на кофейни, 18% – на пекарни и кондитерские, 16% – на бары и пабы.

Число закрытий составило 188 (36% пришлось на рестораны и кафе).

Всего на конец года на основных улицах в Петербурге работало более 300 заведений общественного питания.

Ранее сообщалось, что спрос на подработку в общепите Петербурга вырос в 2,4 раза за год.