Яндекс.Метрика
  • Петр Николаев

Диетолог назвала сроки хранения новогодних блюд

Их нельзя надолго оставлять при комнатной температуре
Фото: Олег Золото / «Петербургский дневник»

Оставшиеся после новогоднего застолья продукты можно хранить не более трех дней. Об этом сообщила диетолог Эдвания Соарес.

По словам специалиста, до трех дней хранятся мясо, рис и другие гарниры. Срок жизни блюд, в состав которых входит майонез, не превышает 24 часов, даже если они хранятся в холодильнике. Десерты, приготовленные с использованием молока, могут храниться 48 часов.

Диетолог подчеркнула, что после новогоднего застолья все блюда следует убрать в холодильник, при комнатной температуре их нельзя держать более двух часов.

Эдвания Соарес также порекомендовала использовать для хранения пищи стеклянные банки, поскольку они не меняют вкус продуктов, лучше сохраняют их и легче моются.

Ранее коуч Борьессон объяснила, как не поругаться с родственниками за новогодним столом.