Диетолог Дарья Русакова напомнила, что голодный желудок по утрам – штука капризная, и некоторые привычные продукты способны устроить ему настоящий стресс. 

Специалист отмечает: реакция на еду – индивидуальна, но существует набор продуктов, которые лучше держать подальше от тарелки, если вы только что проснулись. В списке – сладости и выпечка. Они заставляют организм резко выбрасывать инсулин и нагружают поджелудочную железу. Постоянные «сладкие» завтраки могут со временем нарушить углеводный обмен, пишет «Вечерняя Москва».

Не лучший вариант натощак и свежие овощи или кислые фрукты. Из-за кислот и грубой клетчатки они нередко раздражают слизистую желудка и двенадцатиперстной кишки, вызывают дискомфорт и могут приводить к проблемам с перевариванием пищи.

Схожий эффект дают цитрусовые соки и фреши, особенно популярные у тех, кто любит «здоровый» утренний ритуал. Но большое количество кислот с утра только усиливает раздражение желудка.

Холодные блюда и напитки тоже оказываются под запретом: они вызывают спазм сосудов и снижают защитные функции кишечника, что впоследствии может отразиться на обмене веществ.

Отдельный пункт – кофе. Для людей с гастритом, язвой или повышенной кислотностью утренний кофе натощак действительно может стать проблемой. Но если желудок здоров и напиток не вызывает дискомфорта, то чашка бодрящего напитка с утра не только не вредна – она даже может помочь благодаря желчегонному эффекту.