По данным Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли, минимальные цены на социально значимые продовольственные товары в сетях в ноябре 2025 года упали на 7% к ноябрю 2024 года.

Так, рис подешевел на 38%, овощи «борщевого набора» на 24%, капуста (белокочанная) на 30%, картофель (самый доступный) на 28%, лук на 21%, свекла на 21%, морковь на 15%, сливочное масло на 17%, соль на 19%, сахар-песок на 14%, куриные яйца на 14%, говядина на 13,5%, пшеничная мука на 12%.

Средняя наценка торговых сетей на товары «первой цены» в ноябре составила 3% – на 1 п. п. меньше, чем в октябре, и на 2,4 п. п. ниже уровня годичной давности.

Общая «социально значимая» корзина подешевела на 1%, цены снизились в 13 из 25 категорий. Наибольшее месячное падение: морковь −13%, молоко −6%, рис −4%, пшено −4%, пшеничная мука −3%. Умеренное снижение: сливочное масло −2%, сахар-песок −2%, баранина −2%, черный чай −1%, вермишель −1%. Подсолнечное масло, гречневая крупа и мороженая рыба подешевели менее чем на 1%.

Рост цен в ноябре к октябрю отмечен в пределах 1% на говядину, свеклу, свинину, соль, ржаной и ржано-пшеничный хлеб. Сезонное удорожание овощей продолжилось: картофель +7%, лук +4%, капуста +3%, однако темпы роста оказались существенно ниже, чем годом ранее (ноябрь 2024: картофель +19% за месяц, лук +16%, капуста +12%).

Ранее сообщалось, что в Петербурге подорожали молоко, яйца, колбаса и хлеб.