Формирование вкуса у ребенка начинается на первом году жизни и остается с ним навсегда. В Минздраве России рассказали, как заложить основу для здоровья через осознанное питание.

Пищевые привычки, сформированные в раннем детстве, определяют здоровье человека на всю жизнь, сообщила заведующая отделом клинической диетологии Российской детской клинической больницы Минздрава РФ Марина Степанян.

Желудочно-кишечный тракт ребенка крайне чувствителен. Обилие сахара и нехватка клетчатки нарушают баланс микрофлоры, что ведет к хроническим воспалениям, запорам и болям. До 40 процентов хронических проблем с ЖКТ у подростков родом из детства и связаны именно с неправильным питанием.

Биология изначально программирует детей на любовь к сладкому, что ассоциируется с калориями и безопасностью. Однако родители могут повлиять на этот процесс собственным примером.

Формируйте осознанное питание через простые шаги. Вводите разнообразный прикорм, организуйте семейные ужины без гаджетов и никогда не используйте еду как награду или наказание. Сладости не должны быть призом, а овощи – наказанием.

Также эксперты советуют ограничить промышленные продукты, составлять четкий список покупок и обеспечивать доступность фруктов и овощей дома. Ребенок, который с детства видит правильное отношение к еде в семье, с высокой вероятностью перенесет его во взрослую жизнь.

О том, что проблемы с пищеварением могут маскировать серьезные заболевания, мы писали тут.