Специалисты проверили качество подсолнечного масла в Петербурге
Санкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг» (далее – СПб ГБУ «ЦККТРУ») с 07.10.2025 изменило свое наименование на Санкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение «Центр содействия развитию потребительского рынка, защиты прав потребителей и хранения городского резерва материальных ресурсов».
При участии специалистов СПб ГБУ «ЦККТРУ» 16.06.2025 в торговых предприятиях, осуществляющих свою деятельность на территории Санкт-Петербурга, были отобраны образцы пищевой продукции «Масло растительное подсолнечное нерафинированное», различных изготовителей и торговых марок и направлены на лабораторные испытания в аккредитованную испытательную лабораторию СПб ГБУ «ЦККТРУ» – «ПЕТЭКС» для оценки их качества и безопасности (на соответствие требованиям ГОСТ 31454-2012 «Кефир. Технические условия», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»).
Лабораторные исследования проводились по физико-химическим показателям: кислотное число, перекисное число, цветное число, по жирнокислотному составу, на содержание токсичных элементов: массовая доля свинца, массовая доля мышьяка, массовая доля кадмия, массовая доля ртути, массовая доля железа, массовая доля меди; на содержание микотоксинов: афлатоксин В1; на содержание пестицидов: сумма изомеров гексахлорциклогексана (ГХЦГ), содержание ДДТ и его метаболитов (в сумме).
По результатам лабораторных испытаний все 5 отобранных образцов указанной пищевой продукции соответствуют требованиям таблицы 3 ГОСТ 1129-2013 «Масло подсолнечное. Технические условия», приложения №1 ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию» по физико-химическим показателям: кислотное число, перекисное число, цветное число; соответствует требованиям приложения А ГОСТ 1129-2013 «Масло подсолнечное. Технические условия» по физико-химическим показателям – жирно-кислотному составу; соответствует требованиям п. 7 приложения 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»: по содержанию токсичных элементов, (массовая доля свинца, массовая доля мышьяка, массовая доля кадмия, массовая доля ртути, массовая доля железа, массовая доля меди); по содержанию микотоксинов: афлатоксин В1; по содержанию пестицидов: сумма изомеров гексахлорциклогексана (ГХЦГ), содержание ДДТ и его метаболитов (в сумме).
Подробная информация о результатах исследований размещена на Информационном портале по защите прав потребителей в разделе «Качественный товар».
Телефон горячей линии по защите прав потребителей: +7 (812) 233-55-45.