По прогнозам Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ), стоимость красной икры в предновогодний период вырастет и будет больше, чем в 2024 году.

Как сообщает телеканал «Санкт-Петербург», на данный момент добыли около 335 тысяч тонн рыбы. Объемы вылова близки к рекордным. 

Рост цен на красную икру обусловлен несколькими факторами:

- несмотря на высокий объем добычи, рынок находится далеко от «избыточного» состояния, причин для снижения стоимости нет;

- на ситуацию влияет общая экономическая обстановка – растут издержки: логистика и переработка;

- введение маркировки «Честный знак» потребует дополнительных затрат.

Ранее «Петербургский дневник» рассказывал, что в сентябре инфляция в России замедлилась. Подробнее читайте здесь.