По данным сервиса доставки из магазинов и ресторанов «Купер», в 2025 году самыми популярными продуктами среди россиян стали: куриное филе, бананы и лук.

Чем они полезны и как лучше употреблять эти продукты, сообщила РИАМО врач-эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Маргарита Белоусова.

Куриное филе

Это источник белка, который помогает обеспечивать нормальную работу иммунной системы, восстановление клеток и тканей организма, поступление всех нужных ему аминокислот, играющих важную роль в обменных процессах.

Филе курицы также содержит витамины группы B, фосфор, калий, селен и железо, что способствует поддержанию здоровья нервной и сердечно-сосудистой систем. Благодаря низкому содержанию жиров — около 2-3 г на 100 г, этот продукт идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой или уровнем холестерина. Наиболее полезным способом приготовления куриного филе является запекание либо приготовление на гриле без добавления масла. Эти методы позволяют сохранить максимум полезных свойств, а также избежать попадания в организм лишних жиров.

Бананы

Они богаты калием, который необходим для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Они также являются источником пищевых волокон, что положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Взрослому человеку рекомендуется употреблять не более 1–2 бананов в день, поскольку в большем количестве они могут вызвать вздутие и дискомфорт в животе.

Лук

Любой лук является источником многих полезных веществ. Например, красный лук особенно богат антоцианами, которые обладают мощным антиоксидантным эффектом. Желтый лук насыщен кверцетином, который оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие. Зеленый лук является также источником витаминов A, C и K, что способствует поддержанию здоровья органов зрения и правильной свертываемости крови.

Строгих ограничений по употреблению лука нет, однако его избыток способен вызывать вздутие и ощущение тяжести в животе. Поэтому необходимо ориентироваться на собственные ощущения. Стоит отметить, что термическая обработка может снизить содержание некоторых полезных веществ, однако приготовленный лук все равно сохраняет свои ценные свойства. Поэтому его рекомендуется употреблять как в свежем, так и в приготовленном виде.