В России существенно вырос спрос на шаверму

Популярность шавермы в России набирает обороты.
Как сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные «Чек Индекса», средние траты на покупку этого блюда за первое полугодие 2025 года выросли на 11 процентов, число покупок – почти на 10 процентов. А число торговых точек, где продают шаверму, за год увеличилось на 40 процентов.
Растёт и цена на этот перекус. За год она увеличилась примерно на 105 рублей.
«Сегодня это один из самых дешёвых продуктов. Его всё равно будут брать, даже если он станет чуть дороже. Все равно это большая порция, достаточно сытная и стоит недорого», – подчеркнул председатель Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов.
Напомним, ранее стало известно, каким будет ГОСТ на шаверму.