Доктор Тараско оценила «диету драной кошки»

«Диета драной кошки» подразумевает употребление продуктов без термической обработки. Как такое ограничение влияет на здоровье, радио Sputnik сказала врач-эндокринолог Анастасия Тараско.
В основе этой диеты – рыбные консервы плюс соленья, крекеры, кисломолочная продукция, ягоды и салатные листья. По словам пользователей, при таком рационе не только снижается вес, но и улучшается состояние кожи
«Если человеку вкусно изо дня в день есть консервы, то хорошо, но, скорее всего, это не будет нравиться и человек будет просто в конце концов давиться этими консервами и заготовленным набором продуктов. Соответственно, он не будет получать положительные эмоции и где-то будет их добирать или есть больше сладкого», – отметила Тараско.
По ее мнению, «диета драной кошки» работает, как любая ограничительная диета. «То есть любые консервы есть можно, но они надоедают, и поэтому человек урезает в целом калорийность и за счет этого худеет, а не за счет каких-то там чудодейственных компонентов», – считает диетолог.
Не выдерживают критики и заявления, что рацион без термообработки помогает лечить экземы и псориаз, продолжила врач.
«В «диете драной кошки» выпадают все каши, цельнозерновые пасты. Питание для микробиома – клетчатку – не всегда возможно получить из цельнозернового хлеба и уж точно не всегда из консервов. Соответственно, чтобы соблюдать такую диету, как ни парадоксально, требуется еще большее внимание и энергия для того, чтобы питаться разнообразно и себе не навредить. Поэтому на постоянной основе я, конечно бы, не рекомендовала такой стиль питания», – заключила доктор.