По состоянию на конец июля в центральных локациях Петербурга работало более 260 предприятий общественного питания. Их совокупная вместимость составляет около 15 700 посадочных мест, пишет «Коммерсант СПб» со ссылкой на аналитиков.

Лишь у 23% заведений имеются летние веранды – этот показатель почти вдвое ниже уровня июля 2024 года, когда сезонные террасы были установлены у 42% объектов.

Сократился за год и средний размер летней веранды: если в прошлом году один летний зал в среднем был рассчитан приблизительно на 24 гостя, то в июле 2025 года – примерно на 15, поскольку самые большие по площади веранды ранее находились на Невском проспекте.

После введенного в Петербурге запрета на размещение летних веранд на Невском проспекте в этом сезоне рестораны и кафе стали обустраивать их на угловых участках главной городской магистрали – в местах пересечения с пешеходными или менее загруженными улицами.

При этом на улице Рубинштейна количество веранд за год выросло примерно на 25% – до 40 (против 32 годом ранее). На улице Некрасова существенных изменений не произошло: узкие тротуары там по-прежнему ограничивают возможности для обустройства летних площадок.