Ищете альтернативу привычному ресторану на ДР? Формат «Готовим сами» превращает праздник в живое общение и совместное творчество. Кулинарный мастер-класс на день рождения — это не просто приготовление еды, а сценарий с эмоциями, понятной задачей и ощутимым результатом: мы готовим и едим блюда, созданные своими руками. Практика показывает, что такие события объединяют гостей быстрее, чем застолье, а впечатления сохраняются дольше, потому что подключены все чувства: вкус, аромат, текстура, звук и визуальная подача.

КАКИЕ ФОРМАТЫ ВЫБРАТЬ ПОД ВАШУ КОМПАНИЮ:

● Кулинарное шоу. Шеф демонстрирует техники, гости по очереди включаются в процессы, учатся подаче и сервировке, получают готовые рецепты и чек-листы.

● Кулинарный поединок. Команды соревнуются в скорости и вкусе, осваивая базовые приемы готовки еды и планирование ролей — отличный тимбилдинг.

● Мастер-класс по приготовлению праздничного стола. За 2-3 часа формируется полноценное меню из закуски, горячего и десерта с продуманной сервировкой и таймингом.

● Семейный формат «Готовим и едим». Дети и взрослые работают парами: простые техники, безопасность, адаптация под аллергии и предпочтения.

Чтобы событие с приготовлением еды прошло идеально, продумайте детали: цели (день рождения, корпоратив, встреча друзей), уровень участников, количество станций и инвентарь, сезонные продукты, музыкальный фон, фотозоны. Уточните диетические ограничения: вегетарианские, безглютеновые, безлактозные версии блюд легко встраиваются в программу. Сценарий обычно включает короткий брифинг по технике безопасности, раздачу ролей, блок для практики, дегустацию и финальную подачу. Важно заранее заложить время на уборку и сервировку — это часть опыта и дисциплины кухни.

Преимущества формата перед рестораном на др: вовлеченность каждого гостя, контроль качества и порций, персональные рецепты, отсутствие пассивных гостей, естественные поводы для фото и видео. Для компаний это еще и развитие softskills: распределение задач, коммуникация, управление временем. Для семей — спокойный, осознанный ритм, где приготовление еды становится совместной историей. А если хочется углубиться, можно продолжить путь на кулинарные курсы: от базовых ножевых техник до авторских десертов.

Кулинарные студии с современной техникой, отлаженной логистикой и опытными шефами помогают сделать процесс безопасным, динамичным и эстетичным. В студии «Кукфория» практикуются все перечисленные форматы — от камерных мастер-классов до интерактивных шоу и поединков — с акцентом на сезонные продукты и понятные рецепты, чтобы каждый гость унес домой не только впечатления, но и уверенность на собственной кухне.

6+

ООО «КУКФОРИЯ», ОГРН 1247800114572, юр. адрес: 193230, Санкт-Петербург, ул. Дыбенко, д. 8, к. 1, стр. 1, помещ. 65н. Реклама, erid: F7NfYUJCUneTSTXPFkNQ