В России азиатская кухня стала не только ресторанным трендом, но и повседневным выбором для домашних ужинов. Теперь каждый четвертый россиянин (26 процентов респондентов) готовит азиатские блюда дома и не редко. По подсчетам аналитиков, 1–3 раза в месяц.

Расскажем, какие ингредиенты азиатской кухни самые популярные и сколько стоит такая продуктовая корзина.

Причиной такого выбора у наших соотечественников стало желание разнообразить рацион. Многие отмечают особенный вкус азиатских блюд и признаются в интересе к азиатской культуре. К тому же готовить дома – это всегда экономия по сравнению с походами в рестораны. Например, средний бюджет на покупку ингредиентов для азиатских ужинов составляет от 1000 до 1500 рублей.

«Более 46 процентов респондентов поделились, что используют акции, скидочные карты и программы лояльности при покупке ингредиентов. А в топ-3 популярных ингредиентов для готовки азиатских блюд вошли рис, мясо и соусы. Дополняют блюда россияне овощами, пряностями и морепродуктами», – говорится в исследовании.

А вот тофу и готовые основы для супов россияне пока не распробовали. Эти ингредиенты реже включают в состав блюд, отметили аналитики команды сервиса лояльности «Апельсин».