В результате мониторинга системы «Меркурий» владельцу заведения общественного питания в Сосновом Бору, расположенном в Ленинградской области, было выдано предостережение Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора, передали в пресс-службе ведомства. 

В ходе проверки выяснилось, что индивидуальный предприниматель, работающий в заведении под названием «Шавуха», не зарегистрировал свою площадку в ФГИС «ВетИС». Это привело к отсутствию ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих прослеживаемость, качество и безопасность как сырья, так и готовой продукции.

Такой факт свидетельствует о нарушении ветеринарного законодательства при производстве, хранении и продаже продукции животного происхождения, что может угрожать здоровью и жизни граждан, покупающих еду в данном заведении.

1 июля Управление Россельхознадзора выдало предостережение индивидуальному предпринимателю с требованием устранить нарушения и соблюдать обязательные законодательные требования.