Тема очищения организма – одна из самых противоречивых в мире wellness. Одни призывают к соковым голоданиям и «волшебным» чаям, другие категорично отрицают любые формы детокса, считая, что организм прекрасно справляется с этой задачей сам, сообщила РИАМО врач-диетолог АО «Медицина» Марьяна Джутова.

С научной точки зрения термин «детоксикация» применим лишь к состояниям, связанным с отравлением, – алкоголем, наркотиками, тяжелыми металлами или токсинами.

«В быту же под «детоксом» чаще подразумевают временный отказ от тяжелой пищи, алкоголя, сахара и прочих излишеств, а также переход на более легкое и натуральное питание. Такой перерыв, особенно летом, действительно может пойти организму на пользу – как «перезагрузка» для пищеварительной системы, кожи и общего самочувствия», – высказалась Джутова.

Как уточнила врач, сезонные продукты, выращенные в нашем климате, не только вкуснее, но и богаче полезными веществами. Их срывают на пике зрелости и не подвергают длительной транспортировке или хранению. Они богаты клетчаткой, ферментами, антиоксидантами и водой – именно тем, что нужно для разгрузки ЖКТ и мягкого восстановления баланса.

«Как выглядит разумный детокс на овощах? Никаких крайностей – только поддержка организма. Такой «детокс» не означает строгий пост или резкое голодание, а предполагает отказ от сахара, алкоголя, копчёностей, фастфуда, насыщенных жиров; акцент на растительные продукты: салаты, тушёные и сырые овощи, ягоды, фрукты; умеренное потребление лёгких белков (рыба, курица, яйца, творог, бобовые); обильное питье – от чистой воды до травяных чаев и воды с лимоном», – отметила диетолог.

Она подчеркнула, что еще важен спокойный ритм жизни: больше сна, прогулок, физической активности.

Соковые диеты, монодиеты, голодание – тренды, которые требуют осторожности. Безопасны они не для всех и уж точно не для длительного применения, предупредила Джутова. Любой ограничительный детокс – это стресс для организма. Подходят они только при хорошей переносимости и под наблюдением специалиста.