Российским пчеловодам надо готовиться к неурожайному году, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на Союз пчеловодов. Из-за сокращения на 20-25 процентов поголовья пчел после неудачной зимовки, гибели растений-медоносов и снижения рентабельности бизнеса объем производства продукции может сократиться. Однако Минсельхоз не фиксирует массовой гибели пчел в этом сезоне. Спрос на продукцию пчеловодства сохраняется.

В Минсельхоз по состоянию на 15 мая информация о массовой гибели пчел в этом сезоне не поступала, рассказали в пресс-службе ведомства. Снижения производства меда в России в Минсельхозе не ждут.

Но составить полную картину рынка меда лишь по его промышленному производству может быть непросто, так как нет объективной статистики, а значительные объемы производства меда остаются за частными хозяйствами.

Прошедшие зима и весна со значительными колебаниями температур привели к гибели цветов акации на юге России, а акациевый мед – один из самых популярных у потребителей видов.

Еще одной причиной снижения объемов производства меда может стать рост цен на расходные материалы. Аналитики Россельхозбанка ранее оценивали пчеловодческий бизнес в 30 процентов, сейчас картина несколько иная, и инвестиции окупаются уже не за год, а за три.

Потребление меда при этом растет. В Россельхозбанке в 2024 году отмечали, что россиянин в год съедает в среднем 0,5 килограмма меда. Этот показатель будет расти на 3-5 процентов в год, прогнозировали аналитики.

Напомним, что диетолог Татьяна Залетова озвучила суточную норму потребления меда.