В редисе содержится большое количество антиоксидантов, способствующих обновлению клеток и защите организма от хронических заболеваний, сообщила РИА Новости аллерголог-иммунолог Наталья Попова.

«Редис богат антиоксидантами, такими как антоцианы, которые защищают клетки организма от повреждений свободными радикалами», – сказала Попова.

Помимо этого, редис является источником витаминов группы B (B1, B2, B6), витамина C, калия, кальция, магния, фосфора и железа. Витамин C поддерживает иммунитет, а минералы необходимы для работы сердечно-сосудистой системы и костей, подчеркнула специалист.