Врач-гастроэнтеролог Ольга Евлашева предупредила о риске развития острого панкреатита в майские праздники из-за обильных застолий. По словам эксперта, от 25 до 35 % случаев этого заболевания связаны с чрезмерным употреблением алкоголя. Жирная пища также может спровоцировать воспаление поджелудочной железы, пишет «Радио 1».

К факторам риска относятся курение, избыточный вес и сахарный диабет. Евлашева описала симптомы острого панкреатита: умеренная или сильная боль в верхней части живота, отдающая в спину, повышение температуры до 38 градусов, тошнота и рвота. При появлении этих признаков необходимо срочно обратиться за медицинской помощью. Врач отметила, что при своевременном лечении большинство пациентов полностью выздоравливают.

Лечение, по словам Евлашевой, может включать обезболивающие препараты, антибиотики и регидратационную терапию, например капельницы с физиологическим раствором. Пациентам также рекомендуется воздержаться от приёма пищи в течение двух-трёх дней для восстановления поджелудочной железы.

В качестве профилактики Евлашева посоветовала делить тарелку на четыре части: половину заполнять овощами, фруктами и зеленью, четверть – белковой пищей (мясо, рыба, птица, бобовые) и сложными углеводами (картофель, крупы). Врач также рекомендовала заменить свинину и баранину курицей или телятиной, заправлять салаты нежирной сметаной или греческим йогуртом, а продукты готовить на гриле или запекать в духовке.

Ранее россиянам рассказали, как выбрать идеальный крем для защиты от солнца.