В Санкт-Петербурге введена новая мера поддержки для малого и среднего бизнеса в сфере гастрономии. Рестораторам впервые будут компенсировать расходы на технологическое обновление кафе и ресторанов.

Городские власти готовы возместить до 70% затрат на оборудование, закупленное у петербургских производителей, и до 50% – при приобретении оборудования через торговых посредников.

Губернатор Александр Беглов отметил, что Петербург является лидером в развитии креативных индустрий, доля которых в ВРП города превышает 12%, и поставлена задача довести этот показатель до 16% к 2030 году. Он также подчеркнул, что гастрономический туризм становится все более привлекательным для гостей города, а рестораны продолжают традиции петербургской кухни.

Напомним, что с 2023 года Петербург носит звание «Кулинарной столицы России», а также является обладателем Гран-при Всероссийской премии «Туристический сувенир» в номинации «Гастрономический сувенир».

В рамках новой программы поддержки предприниматели смогут получить около 1 миллиона рублей на одного представителя гастробизнеса.

Эти средства можно будет направить на приобретение холодильников, печей, посудомоечных машин, посуды, кухонного инвентаря, спецодежды и текстиля для залов.

Новая мера поддержки реализуется в рамках городского проекта «Развитие точек общественного питания как гастрономического элемента креативных индустрий», который стартовал в прошлом году с пилотной программы по открытию новых заведений по модели успешных франшиз. Уже открыто десять таких заведений.

Подать заявку на получение поддержки можно онлайн на Городском акселераторе Петербурга.

Гастрономическая индустрия играет важную роль в экономике Петербурга, в городе функционирует более 9,7 тысячи предприятий общественного питания. В 2024 году их оборот составил 314,3 миллиарда рублей, что на 34,8% больше, чем в 2023 году.

Ранее сообщалось, что Петербург выделит более 327 миллионов рублей на поддержку малого и среднего бизнеса.