Специалисты Роспотребнадзора напомнили о целебных свойствах чеснока.

Так, он улучшает пищеварение – борется с вредными бактериями, ускоряет обмен веществ, помогает при метеоризме и запорах. Укрепляет иммунитет – эффективен при простуде, гриппе и инфекциях дыхательных путей. Защищает сердце – снижает холестерин, укрепляет сосуды и снижает риск образования тромбов. Помогает в профилактике рака, так как выводит свободные радикалы из организма. Полезен для нервной системы – улучшает работу мозга, снижает риск инсульта и слабоумия. Поддерживает печень и желчный пузырь.

Однако стоит помнить, в каких случаях чеснок может навредить. Не нужно его употреблять при заболеваниях ЖКТ (гастрит, язва, панкреатит), при болезнях почек и эпилепсии, при аллергии и индивидуальной непереносимости.

Для получения максимальной пользы лучше есть чеснок сырым и в умеренных количествах (один-два зубчика в день).

Ранее сообщалось, что врач-диетолог Людмила Дегтярева предостерегла от чрезмерного употребления куличей и объяснила правила выбора качественных продуктов.