Чем полезно арахисовое масло и есть ли от него вред, «Вечерняя Москва» узнала у диетолога кандидата медицинских наук Дарьи Русаковой.

По словам специалиста, это действительно полезный продукт, в котором содержится высокая концентрация аминокислоты аргинина. В нем также есть белки и полезные жиры.

«При этом в арахисовом масле не содержится холестерин, поэтому продукт могут использовать и веганы, и люди, следящие за нормальным функционированием сердечно-сосудистой системы», – отметила эксперт.

Арахисовое масло содержит такие микроэлементы, как магний и селен.

На 100 граммов арахисового масла приходится около 800–900 калорий. Поэтому важно учитывать, какую порцию потребил человек, чтобы не превысить свой суточный калораж. Продует следует с осторожностью применять людям, у которых есть аллергия на орехи, в особенности на арахис, а также людям с избыточной массой тела, ожирением и сахарным диабетом.

Считается, что безопасным количеством арахисового масла в сутки для человека является не более одной столовой ложки продукта.

Ранее диетолог Русакова перечислила напитки, которые помогут успокоиться.