4 апреля исполнилось 97 лет с момента открытия витамина С. Роспотребнадзор напомнил о важности ежедневного потребления этого нутриента, который не вырабатывается и не накапливается в организме.

Как сообщает телеканал «Санкт-Петербург», больше всего витамина С содержится в шиповнике, сладком перце, черной смородине и облепихе. Хорошими источниками являются петрушка, киви, брокколи, цитрусовые и клубника. Неожиданно много витамина С в картофеле и квашеной капусте. Суточная норма для взрослых – около 90 мг, для детей – от 30 до 90 миллигрмов.

Роспотребнадзор также развеял популярные мифы: ударные дозы витамина С не лечат простуду, а лимоны не являются рекордсменами по его содержанию.