Блины на Масленицу – угроза фигуре. Как не съесть лишнего, радио Sputnik рассказала шеф-кондитер Лилия Завадская.

«Спасение от переедания в Масленицу – это заморозка. Я готовлю большую партию блинов, какая-то часть сразу съедается, а другая отправляется в морозильник. В любой момент я могу разогреть блины, и они останутся такими же аппетитными», – заверила Завадская.

Чтобы замороженные блины сохранили свою свежесть и не приобрели неприятный запах, необходимо их герметично упаковать, например с помощью пищевой пленки.

«Конечно, важно соблюдать правила товарного соседства. Лучше выделить блинам отдельное место на полке, где не будет мяса, рыбы, зелени и прочих пахнущих продуктов», – отметила Завадская.

Ранее были названы топ-5 регионов для празднования Масленицы.