В преддверии Масленицы многие начинают готовить блины. Для данного блюда можно использовать самые разные начинки, однако некоторые из них вредные. Об этом рассказала врач-эндокринолог Екатерина Казачкова.

В числе наименее полезных вариантов оказались сгущенное молоко, варенье и джем. Специалист отметила, что они могут содержать много простых углеводов, повышающих уровень сахара в крови.

Популярное дополнение к блинам – это сметана. Она также оказалась в списке вредных добавок из-за жирности. Такие блины могут негативно влиять на уровень холестерина в крови и приводить к набору лишнего веса, подчеркнула Казачкова.

Врач отметила, что осторожно стоит потреблять и мясные начинки. В частности, это касается жирных сортов мяса и колбасных изделий из-за избытка насыщенных жиров и соли.

Среди альтернатив в качестве начинки к блинам Казачкова перечислила творог, яблоки или ягоды, тыкву, шпинат, авокадо, передает «Бриф24», ссылаясь на интервью специалиста с изданием «Газета.Ru».