
Врач Ирина Бережная рассказала про опасность пропущенного завтрака

Чем грозят регулярные пропуски завтраков, радио Sputnik рассказала гастроэнтеролог Ирина Бережная.
По ее словам, организму после просыпания требуется энергия, которую он не получает. «Отсутствие завтрака – это плохо, потому что организм за ночь потратил энергию. У нас есть такое понятие, как основной обмен, он включает дыхание, сердечно-сосудистую деятельность, синтез ферментов и так далее. Даже во сне организм энергию тратит. Учитывая, что вы ели, допустим, в восемь вечера, проснулись в семь утра, то, по сути дела, у вас почти 12 часов отсутствие энергии. Если вы не завтракаете, организм начинает тратить не жировую ткань, а мышечную ткань, это и сердце в том числе. Жировую он начинает накапливать, прятать дальше, возможность ее расщепления уменьшается. То есть это вот такой путь к ожирению», – подчеркнула Бережная.
Кроме того, отсутствие завтрака меняет оценку чувства голода, добавила диетолог.
«Замечали: молодые люди сейчас часто передвигаются с этими стаканами кофе с сиропами, с молоком.Это бесконечное добавление энергии, потому что по сути дела энергии не хватило. Ты утром не позавтракал, не выспался, проспал и начинаешь искать дополнительные стимуляторы. Энергетики – это не энергия в чистом виде, это выбивание твоих резервов, а выбивать особо нечего. Это приводит к тому, что резко возникает слабость, сонливость, утомляемость, и следующий прием пищи начинается уже с неполезных, быстрых углеводов, поскольку организм хочет получить быстрее свою энергию, что серьезно нарушает основной обмен», – предупредила Бережная.
Ранее Бережная рассказала, в какое время лучше завтракать «совам» и «жаворонкам».