Врач Сухорукова: потребление кедровых орехов может вызвать «синдром сосны»

Головную боль, тошноту и «синдром сосны» может вызвать чрезмерное потребление кедровых орехов, рассказала РИА Новости врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова.
«Потребление кедровых орехов чревато появлением "синдрома сосны" во рту: это вкусовое расстройство, которое развивается через 12–48 часов после употребления кедровых орехов. Оно проявляется горьким металлическим привкусом и длится 2–4 недели. При этом, горечь во рту после еды может усиливаться. Кроме того, к симптомам могут добавляться диарея, головная боль и тошнота», – сказала Сухорукова.
Специалист предупредила, что употреблять орехи с осторожностью рекомендуется людям, у которых бывают аллергии и различные заболевания ЖКТ: синдром раздраженного кишечника, гастрит, панкреатит.
Чтобы снизить риски, орехи можно вымочить, залив теплой водой на ночь, подчеркнула Людмила Сухорукова.