Диетолог Светлана Лисицына предупредила об опасности злоупотребления солью, сообщает издание «Мослента».

«Когда в рационе слишком много соленых продуктов, в первую очередь страдает сердечно-сосудистая система. Избыток соли повышает артериальное давление и создает дополнительную нагрузку на сердце и сосуды. В перспективе это может привести к развитию гипертонии, а также повысить риск инфаркта и инсульта», – объяснила Лисицына.

Натрий, содержащийся в соли, способствует появлению отеков и увеличивает нагрузку на почки. Организм пытается вывести избыток натрия, заставляя почки работать в усиленном режиме. Со временем из-за этого могут начаться хронические заболевания почек.

Еще один опасный эффект от избытка соли – вымывание кальция из костей, из-за чего они становятся более хрупкими. Это особенно опасно для женщин в период менопаузы и людей старшего возраста, поскольку повышается риск развития остеопороза.

По данным Всемирной организации здравоохранения, взрослому человеку рекомендуется употреблять не более 5 граммов соли в сутки. При наличии сердечно-сосудистых заболеваний, болезней почек или суставов эту норму рекомендуется снизить до 3 граммов, заключила диетолог.

Ранее врачи предупредили об опасности передозировки парацетамола.