После новогодних праздников многие сталкиваются с проблемой лишнего веса, вызванного изобилием калорийной пищи и малоподвижным образом жизни. Однако не стоит сразу же пытаться избавиться от набранных килограммов с помощью голоданий и строгих диет. Важно вернуться к сбалансированному питанию и постепенно восстановить обмен веществ, сообщает РИАМО врач-диетолог Марьяна Джутова.

Она отметила, что следование нескольким простым принципам поможет достичь результатов без вреда для здоровья.

Так, первым шагом должно стать регулярное и дробное питание. Рекомендуется есть 5-6 раз в день, чтобы уровень лептина, гормона, отвечающего за аппетит, оставался нормальным. Это поможет уменьшить чувство голода и улучшить метаболизм.

По словам врача, завтрак является обязательным, так как он запускает обмен веществ на весь день. Также последний прием пищи лучше планировать за 3-4 часа до сна, чтобы успеть переварить еду и избежать накопления жира.

Джутова советует ограничить потребление соли, так как она задерживает воду в организме и может вызывать отечность. Суточная норма соли не должна превышать 5 г. Важно также соблюдать питьевой режим – вода помогает выводить токсины и способствует детоксикации организма. Для возвращения в форму необходимо исключить быстрые углеводы, рафинированные продукты и высококалорийные блюда, способствующие накоплению жира.

Как подчеркнула врач, важным аспектом питания является употребление клетчатки, которая помогает стабилизировать уровень сахара в крови и снижает нагрузку на печень и поджелудочную железу. В рацион следует включать продукты, богатые клетчаткой (овес, киноа, бурый рис), а также овощи на пару и свежие авокадо. Жирное мясо лучше заменить курицей или рыбой, что поможет ускорить процесс восстановления и поддержать здоровье.

«Разгрузочные дни могут стать отличным дополнением к сбалансированному питанию. Один или два раза в неделю можно устраивать дни, когда питание будет ограничено определенными продуктами, такими как фрукты, творог или овощи. Такие дни помогут ускорить обмен веществ и снизить вес без стресса для организма», – отметила диетолог.

Джутова подчеркнула, что ключевым моментом после праздников является не жесткое ограничение в еде, а постепенное возвращение к здоровому и сбалансированному питанию, которое будет поддерживать здоровье и способствовать восстановлению прежней формы.