ГОСТ на шаверму будет окончательно утвержден в 2025 году, тогда же он вступит в силу. Об этом рассказал в интервью ТАСС руководитель Роскачества Максим Протасов.

«Буквально накануне была завершена подготовка первой редакции стандарта, потом он будет опубликован для обсуждения. Предполагаем, что его окончательное утверждение произойдет в 2025 году, тогда же он вступит в силу», – сказал Протасов.

Роскачество планирует повторные исследования шавермы. При исследовании товара в апреле 2024 года организация обнаружила опасные бактерии, а в 27 из 29 образцов были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических норм в части микробиологии.

Ранее сообщалось, что путешественники признали шаверму в Петербурге самой вкусной.