Более 11 тонн икры изъяли с полок петербургских магазинов с начала года
С начала 2024 года в Петербурге было изъято более 11 тонн икры с прилавков магазинов. Об этом сообщила руководитель отдела пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте Северо-Западного межрегионального Управления Россельхознадзора Ольга Пантелеева на конференции в ТАСС.
В этом году специалисты обнаружили в продукции кишечную палочку, листерии, мышьяк, ртуть и другие опасные вещества. Всего было проверено более 2000 образцов, из них 7% показали положительный результат. Обнаруженные микроорганизмы в икре могут свидетельствовать о нарушениях санитарно-гигиенических норм на производстве.
Это касается партий, поступающих в Петербург. Обычно такие продукты либо уничтожаются, либо возвращаются поставщику. С начала года с пунктов пропуска было отправлено на утилизацию 200 тонн продукции, а за 9 месяцев из магазинов было удалено 11 тонн икры, что соответствует уровню аналогичного периода прошлого года.