Яндекс.Метрика
  • Елизавета Аксенова

Эксперт Александр Савельев рассказал о заполонивших рынок искусственных морепродуктах

По его словам, они не сравнятся с уловом из северных морей
Фото: Александр Глуз / «Петербургский дневник»

В России зафиксировали рост продажи морепродуктов. Насколько качественный товар, рассказал 360.ru руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.

«Россию омывают 14 морей с выходами в три океана, – отметил он. – У нас лучшие в мире креветки, поскольку их добывают в северных широтах. Но добывают их чрезвычайно мало».

Савельев добавил, что в Россию по импорту приезжают искусственно выращенные креветки из Китая, Индонезии, Вьетнама и Гренландии, но они «ни в какое сравнение не идут с дикими креветками северных морей».

«Выращивают их в канавах. Страшно сказать, лучше всего они растут на свином навозе, на курином помете, на всей этой дряни, – добавил эксперт. – Эти креветки выращивают там в мангровых рощах, там теплый климат, воду не надо подогревать. Навоза полно».

Ранее «Петербургский дневник» сообщал, что российские рыбаки выловили 4,3 миллиона тонн обитателей морей и океанов, лучше всего клюют минтай и селедка.