Готовиться к Новому году можно уже сейчас! Диетолог-нутрициолог Ирина Писарева советует закупить некоторые продукты для праздничного стола в ноябре.

В первую очередь это касается замороженных овощей, например, зеленого горошка, который лучше консервированного. Также можно заранее купить морковь, картофель и лук – они долго хранятся. Другие овощи и фрукты лучше приобрести ближе к празднику.

Мясные продукты тоже можно купить заранее, но их нужно глубоко заморозить и размораживать в холодильнике, а не при комнатной температуре.

А вот закупаться впрок консервами диетолог не рекомендует. По ее словам, консервированные продукты не стоит употреблять слишком часто.

Также «Петербургский дневник» рассказывал другие новости о подготовке к Новому году. В Ленобласти заготовят около 700 елок для украшения Северной столицы и области. Подробнее читайте здесь.