Федеральная служба по интеллектуальной собственности (Роспатент) зарегистрировала географическое указание (ГУ) «Ленинградские пышки», ставшее первым ГУ в Петербурге. Об этом сообщается в пресс-релизе Роспатента.

«Регистрация бренда «Ленинградские пышки» необходима не только для защиты нашего бизнеса, но и для сохранения культурного наследия Петербурга. Каждый петербуржец, по моему мнению, хотя бы раз в жизни посетил кафе-пышечную на Большой Конюшенной», – отметил директор пышечной Александр Храмцов.

«Ленинградские пышки» производятся в Петербурге с 1958 года и остаются одними из самых популярных лакомств среди местных жителей и туристов. Первое кафе-пышечная расположено по адресу: Большая Конюшенная улица, 25, и на протяжении более 60 лет сохраняет свои ассортимент и рецепты.