Трудно отыскать человека, который бы не пробовал аппетитную семгу. Эта популярная рыбка считается настоящим сокровищем для людей, которые хотят оздоровить свой организм. Семушка (так ласково называют ее в народе) вкусна в любых видах: слабосоленая, жареная, запеченная. Ее нежнейшее мясо – кладезь протеина, витаминов, минералов и других полезных веществ. Есть ли у такого продукта недостатки? Как семга влияет на наш организм? Ответы на волнующие вопросы вы найдете в этой статье.

ЧЕМ ЛОСОСЬ ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ СЕМГИ

Семга – это и есть атлантический лосось (Salmosalar) – ценная промысловая рыбка, изысканный деликатес и желанный трофей у каждого рыбака. Все это объясняет её популярность среди гурманов и любителей здорового питания. Данный вид рыбы водится преимущественно в холодных водах северных морей: Атлантический океан, озера России и Скандинавии.

Длина лосося может достигать 1,6 метра, а максимальный вес доходит до 60 кг. Мясо отличается ярко-оранжевым или красноватым цветом (в зависимости от того, где была выращена рыбка).

ПОЛЬЗА ЛОСОСЯ

Этот вид рыбы славится высокой ценностью и щедрым содержанием полиненасыщенных жирных кислот омега, которые помогают снизить холестерин и благотворно влияют на работу сердца и сосудов. Калорийность семги составляет приблизительно 206 килокалорий на 100 граммов продукта. Идеальный вариант для тех, кто следит за весом.

Витаминный состав лосося впечатляет: он богат витаминами группы B, особенно B12, а также витамины A и D, очень важные для здоровья кожи и костей. Регулярное употребление семги может значительно сократить риски появления заболеваний сердца (тахикардия, атеросклероз, гипертензия, воспалительные болезни миокарда), депрессии и даже нескольких видов рака. Также добавление рыбки в рацион помогает укрепить зубы, волосы и ногти, провести детоксикацию организма, ускорить метаболизм, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, и это далеко не все!

Интересно, что семга обладает высоким содержанием селена – микроэлемента, который помогает защитить клетки от разрушения, в том числе из-за стрессовых факторов. Этот деликатес не только радует гурманов своим вкусом, но и становится неотъемлемой частью здорового рациона, который помогает обрести силы и долголетие.

КАК ГОТОВЯТ СЕМГУ

Семушка выделяется своим нежным и ярким вкусом среди других рыб, а также довольно высокой жирностью, что делает её идеальным ингредиентом для разнообразных кулинарных изысков. Уникальная текстура, легкость в приготовлении и заочная любовь гурманов превращают семгу в настоящую находку для шеф-поваров.

Запекание, гриль или приготовление на пару сохраняют максимум полезных веществ, позволяя насладиться натуральным вкусом рыбы. В сочетании с овощами и крупами семга становится полноценным блюдом, которое удовлетворяет не только вкусовые предпочтения, но и потребности организма в полезных нутриентах.

Особенно прекрасна семга с:
● Рис;
● Белые вина (Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг);
● Свежие овощи или гриль;
● Шпинат;
● Сыр.

Существует множество рецептов, в которых лосось является главным ингредиентом: от классического филе со сливочным соусом до изысканных салатов и роллов. К тому же семга прекрасно сочетается с различными приправами, благодаря чему можно легко варьировать вкусовые акценты. Например, лимон и зелень подчеркивают свежесть рыбы, а соевый соус добавляет изюминку и нотки восточной кухни.

ДОСТАВКА ПО МОСКВЕ И САНКТ-ПЕТЕРБУРГУ

Покупая семгу, стоит обращать внимание на множество факторов. В данном вопросе качество продукта очень важно. Лучше всего выбирать рыбу с использованием метода шоковой заморозки. Это гарантирует её свежесть, пользу и безопасность. Включив семгу в свой рацион, вы не только обогатите меню, но и обеспечите организм множеством необходимых веществ для долгой и здоровой жизни.

Если вы хотите не заморачиваться с выбором рыбы, а получить качественный продукт здесь и сейчас, рекомендуем покупать семгу в интернет-магазине «Сила Сибири». Аппетитная рыбка от надежных поставщиков уже ждёт вас в щедром каталоге. Приятного аппетита!

ООО «СИЛА СИБИРИ», ОГРН 1157746584621, юр. адрес: 117403, Москва, ул. Булатниковская, д. 14, офис 106. Реклама, erid:F7NfYUJCUneLuWYVLgnj