Сооснователь сети магазинов вкусной еды UPPETIT Антон Дулов принял участие в 6-й конференции для ретейлеров «Категорийный менеджмент в Белые ночи 24». Профессиональное мероприятие прошло на Васильевском острове. Об этом во вторник, 17 сентября, сообщает пресс-служба UPPETIT.

Во время конференции эксперты обсудили готовую еду, которая пользуется все большей популярностью. Впервые эта тема обсуждалась на отдельной камерной встрече «Катмен в категории «Готовая еда» – 2024».

«Если у нас не получается сделать вкусно и недорого – мы не делаем. Лучше вообще не делать что-то, что не пробивается через наши ценности», – поделился Антон Дулов.

По словам Дулова, сейчас UPPETIT способен конкурировать с федеральными сетями в категории «готовая еда».

«80% людей сказали, что мы вообще ни на кого не похожи. Одни такие отшибленные на голову. И на самом деле это то, что я хотел создать. Мы постоянно стараемся делать что-то нелобовое во всех возможных действиях», – добавил Дулов.