Петербуржцы стали есть больше мяса. Об этом сообщили в своем обновленном статистическом бюллетене в Петростате.

Например, в 2022 году в среднем на одного потребителя было 77,9 килограмма хлеба в год, в 2023 году – на 5 килограммов меньше, всего 72,9 килограмма. Сократилось и потребление картошки – с 48,6 до 43 килограммов.

Жители Северной столицы стали есть меньше овощей. Этот показатель с 115,1 килограмма снизился до 104,6 килограмма, фруктов и ягод горожане тоже стали есть меньше – показатель упал с 82,2 до 72,3 килограмма. Но потребление мяса и мясопродуктов выросло с 93 до 97,4 килограмма.

Стало меньше в нашем городе потребление молока и молочных продуктов, яиц, рыбы и рыбопродуктов, сахара и кондитерских изделий, а также растительного масла и других жиров.