В эфире телеканала «Санкт-Петербург» врач-эндокринолог Елизавета Быченкова рассказала, как без вреда для здоровья восстановить режим питания после каникул.

По ее словам, зачастую проблема веса в летний период не в его дефиците, а, наоборот, в избытке.

«Восполняют утраченное обычно те люди, которые непосредственно перед отпуском сели на жесткую низкокалорийную диету для того, чтобы хорошо выглядеть на пляже. Эти неправедно потерянные килограммы очень быстро возвращаются и даже иногда с «товарищами», – пояснила специалист.

Она добавила, что важно помнить, что снижение веса – длительный процесс, и сбросить вес по программе из разряда «сбросить 7 килограммов за 7 дней», увы, не выйдет. Главное – наладить правильный режим жизни и потребления воды.

«Существует золотое правило диетологии – 30:30:40 – соотношение белков, жиров и углеводов в такой пропорции. Понятно, что очень важно следовать отчасти еще и своим пищевым пристрастиям, потому что, как сказал классик, кто-то любит арбузы, а кто-то свиной хрящик. То есть насильно, например, заставлять себя есть что-то не нужно. Но в целом этого правила нужно придерживаться.

Просто человек, соблюдая эту пропорцию, может выбирать те продукты, к которым у него больше лежит душа», – подвела итог Елизавета Быченкова.

Ранее «Петербургский дневник» поделился с читателями, что академик Тутельян назвал два основных принципа здорового питания.