Яндекс.Метрика
  • Елизавета Воробьева

Наталья Архипова рассказала о секрете своих удачных грибных поисков

У нее в планах написать книгу и создать ферму
Фото: личный архив Натальи Архиповой

Журналисты издания spb.kp.ru пообщались с самой популярной блондинкой среди грибников и узнали ее секреты удачных вылазок в лес.

В беседе Наталья Архипова уточнила, что в детстве ее никогда не брали за грибами, – ей доставалась только чистка.

«У мужа бабушка жила в Карелии. Он каждое лето у нее проводил, и страсть к грибам оттуда. Муж может встать в три ночи, чтобы до рассвета поехать за боровиками, пока их другие грибники не нашли. Я на такие подвиги не готова. Зато люблю готовить и фотографироваться», – пояснила женщина.

Как оказалось, у семьи Архиповых есть целый план создать грибной бизнес – Наталья хочет построить большую ферму, но выращивать что-то экзотическое, возможно даже японское. Среди идей петербурженки и написание книги о грибах Ленинградской области и способах их приготовления.

А что касается секретов, то здесь тоже есть хитрость – рядом с найденным грибом стоит проверить мох, поскольку под зеленой подстилкой всегда есть несколько малышей, которые не успели еще показаться наружу.

«Мы увлекаемся грибами с научным уклоном, постоянно читаем книги известного миколога Михаила Вишневского. Если находим незнакомый гриб, приносим его домой, изучаем, пытаемся узнать название», – объяснила Наталья.

В заключение собеседница рассказала, что даже у таких любителей тихой охоты случается невезение.

«Например, недавно набрали целое лукошко рогатиков, их сорок разных видов, и только один несъедобный. Уже дома взяло сомнение. Пожевали немного – горький, значит, есть их нельзя. Поэтому и надо внимательно изучать незнакомые грибы», – резюмировала женщина.

Ранее «Петербургский дневник» писал, что в лесах Ленобласти созрел вороний глаз.