Крупнейшие пивоваренные компании России намерены создать саморегулируемую организацию (СРО) пивоваров. В ней они будут решать ключевые задачи индустрии. Об этом «РБК Петербург» рассказали в проектном офисе по созданию СРО.

На заводе Пивоваренной компании «Балтика» в Петербурге уже прошла встреча пивоваренного сообщества. Ее инициировал президент Пивоваренной компании «Балтика» Таймураз Боллоев. Участие приняли представители 30 компаний-производителей – крупные и средние.

В их числе: AB InBev Efes, Московская пивоваренная компания, «МПБК Очаково», «Объединенные пивоварни», малые и крафтовые пивовары («Гелиос», «Пивоварня Заговор» и другие), а также крупные региональные заводы и компании.

На встрече обсудили текущее состояние пивоваренной отрасли, ее дальнейшее развитие и локализацию ингредиентов.

Ранее «Петербургский дневник» сообщал, что с 1 июля начали действовать новые ГОСТы. В том числе на медовое пиво. Подробнее читайте здесь.