Суд временно закрыл бар-ресторан на Звенигородской улице, в котором отравились пять человек
![](https://cdn.spbdnevnik.ru/uploads/block/image/932231/__medium___medium___medium___medium_%D0%B7%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20-%202024-07-30T064519.415.jfif.jpg.jpg.jpg.jpg)
Ленинский районный суд Петербурга временно закрыл кухню в баре-ресторане Doski на Звенигородской улице, где отравились пять человек.
Во время проверки сотрудники Роспотребнадзора выявили в ресторане ряд нарушений. Так, на кухне не была обеспечена последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, часть продукции была обезличена и не имела маркировочных ярлыков производителя.
Кроме того, в заведении не проводилась дезинфекция столовой посуды и приборов, а в производственном помещении были замечены тараканы.
Суд назначил наказание в виде приостановления деятельности заведения на 20 суток, сообщили в Объединенной пресс-службе судов.
Ранее «ПД» сообщал, что суд приостановил работу кулинарного цеха Spar после отравления семи человек.