Старший научный сотрудник Ботанического института имени Комарова в Северной столице Сергей Волобуев в интервью aif.spb.ru рассказал, сколько видов съедобных грибов растет под Петербургом.

По словам специалиста, микология является относительно молодой наукой. Поэтому сегодняшние знания о грибах несоразмерно малы. Хотя точно известно, что видов грибов в несколько раз больше, чем сосудистых растений.

«Учёными описаны 170 тысяч видов грибов, но ежегодно в мире открывают в среднем две тысячи видов. С учётом этих данных микологи считают, что на нашей планете обитают не менее 2,5 млн видов грибов», – высказался Волобуев.

Отдельно он отметил, что на территории Петербурга и Ленобласти растёт порядка 2 тысяч видов, из которых около 100 относятся к съедобным.
«Что точно можно сказать – изменяются ареалы распространения грибов. На Северо-Западе стали встречаться виды, характерные для средней полосы и даже юга европейской части России. Это, вероятно, связано и с потеплением климата, и с миграцией людей, и с тем, что к нам завозят новые растения и грунт», – уточнил эксперт.

Волобуев добавил, что выращивать грибы самостоятельно крайне сложно.

Ученый заметил, что в нашем регионе грибы можно собирать круглый год – например, здесь растёт зимний опёнок, который очень термоустойчив и встречается круглогодично. Но лучшее время для сбора грибов – осень. Дело в том, что грибы любят резкие изменения влажности и температуры, что им обеспечивают август и сентябрь.

Ранее петербурженка нашла в лесу Гатчинского района «пальцы мертвеца».