Нутрициолог Жанна Коробейникова в интервью «Радио 1» заявила, что сахар и другие продукты с рафинированным сахаром являются врагами для здоровья.

По ее словам, сахар – это быстрый способ для мозга получить энергию, что на первый взгляд кажется хорошим, но на самом деле энергии от сахара хватает ненадолго, а организму наносится большой вред.

Коробейникова отметила, что сахар провоцирует воспалительные процессы, ожирение, диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Чем быстрее повышается уровень глюкозы после употребления сахара, тем больше его потом хочется, и с этим ничего нельзя поделать.

По ее словам, умеренное желание сладкого нормально, но получать его стоит из натуральных источников, таких как ягоды, фрукты и диетическая выпечка.

«Когда человек твердит, что он сахарный маньяк, что это его характер и это навсегда, важно понимать, что это не так. Топ причин тяги к сладкому: бардак в питании (организм не получает необходимое из еды), в организме могла прописаться кандида, возникла проблема со сном или стресс. Все эти причины – красный сигнал опасности для мозга. Мозг в эту минуту пытается спасти организм, ищет быстрые источники энергии, чтобы спастись и защитить человека. Это придумано природой», – заключила специалист.