Ультрапереработанные продукты чрезвычайно опасны для здоровья, считает врач и телеведущий Александр Мясников.

В списке пищевых «убийц», например, гамбургер, в котором кроме переработанного мяса и хлеба есть крахмал, трансжиры, консерванты, красители и прочие вредные ингредиенты.

Таят в себе опасность также хлопья, протеиновые батончики, некоторые виды молока, йогурты с большим сроком хранения, соки с добавлением сахара.

Мало того, даже хлеб может быть ультрапереработанным, когда он сделан из очищенных зёрен, с солью, с сахаром, с огромным гликемическим индексом.

«Ультрапереработанная пища – это когда вы не можете определить, не читая этикетку, что в ней находится. И плюс в ней обязательно будут те вещества, которые вы у себя дома не найдёте», – отметил Мясников в эфире телеканала «Россия-1».