Советы гастроэнтеролога: как не отравиться бутилированной водой летом
Отравиться можно любым продуктом. Вода – это тоже продукт. О том, как избежать отравления бутилированной водой летом, рассказал врач-гастроэнтеролог, диетолог, клинический фармаколог Рустем Садыков.
Даже если воду разлили на производстве с соблюдением всех санитарных норм, при длительном влиянии прямых солнечных лучей она может испортиться. Особенно осторожными нужно быть, если вода в прозрачную бутылку набрана дома и взята с собой на прогулку или пляж.
«Любая вода подвержена воздействию внешних факторов, будь то бутилированная или добытая прямо из скважины. Изменить ее состав и сделать непригодной для питья может ультрафиолетовое излучение, под воздействием которого множатся бактерии, меняется запах и вкус воды. Жара также способствует размножению микроорганизмов, а прозрачные бутылки только усугубляют проблему летом», – отметил гастроэнтеролог.
Чтобы избежать этого, нужно выбирать правильную тару. Воду лучше хранить в непрозрачных бутылках или специальных термосах. Не стоит использовать многоразовые бутылки для воды. Есть специально предназначенная для этого тара. А одноразовые бутылки надо мыть и дезинфицировать.
«При отравлении испорченной водой у человека может начаться тошнота и рвота, диарея, головные боли, общая слабость и интоксикация. Состояние требует немедленного обращения к врачу, особенно оно опасно для детей и пожилых людей», – добавил врач.