Шеф-повар и телеведущий Александр Белькович стал гостем шоу «ОК насвязи!»: он раскрыл лайфхаки по выбору ресторана в незнакомом городе, а также поделился, где в России лучшая шаурма.

«Просто открываю карты, смотрю какие-то места, – отметил он. – А ещё часто есть само меню. То есть я смотрю и плюс фотографии интерьера. Я все это складываю воедино, делаю свое общее профессиональное мнение и прихожу туда. И обламываюсь всегда. Эта не работает, короче, схема».

По его словам, во время съёмок первого и второго сезона «100 мест где поесть» в каждом городе находили лучшую шаверму, или шаурму, по мнению местных жителей: выиграла шаурма на Уралмаше в Екатеринбурге – лучшая в России на данный момент.

«Во-первых, нужно почувствовать, что у тебя есть внутреннее желание этим заниматься, – посоветовал он. – Второе – учиться. Обязательно. Потому что учиться надо. Нужно развиваться, не стоять на месте. И желательно сразу учиться у лучших».

Ранее «Петербургский дневник» сообщал, что в Петербурге появятся сертифицированные повара «Петербургской кухни».