Уже с марта опытные грибники выходят на тихую охоту. О том, какие грибы можно найти в лесу, сообщает телеканал «Санкт-Петербург».

По словам Алексея Шляпника, который уже 30 лет исследует леса Ленобласти, в мае можно найти строчки и сморчки. Однако к сбору весеннего урожая нужно подходить осторожно, чтобы не принести домой ядовитый гриб.

«Весной это у нас идет строчок обыкновенный, который ни в коем случае нельзя есть, он содержит канцерогены, токсины и герометрин в огромных количествах, которые не поддаются ни вывариванию, ни чему более», – предупредил Шляпник.

Чтобы не отравиться, важно не брать незнакомые грибы в руки. Лучше оставить и те экземпляры, в которых вы сомневаетесь. Шляпник отметил, что у многих съедобных грибов есть ядовитые двойники.

Ранее «Петербургский дневник» писал о том, что в Петербурге выросло количество отравлений мухоморами.