Оптовые цены на свинину и тушку бройлера в последнюю неделю апреля выросли на 6-8 процентов.

Как уточняет «Коммерсантъ», оптовая стоимость свинины в полутушках за неделю увеличилась с 180 до 195 рублей за килограмм, а тушки бройлера – с 155 до 164 рублей за килограмм.

Это удорожание, пишет издание, скорее всего, связано с началом «шашлычного» сезона.

Эксперты отмечают, что перед майскими праздниками 2023 года сезонный прирост цен на мясо также был на уровне 6 процентов.

По словам руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, до нынешнего повышения цен оптовая стоимость мяса снижалась два месяца. В основном, отмечает он, цены растут из-за увеличения спроса.