В разговоре с РИАМО бренд-амбассадор группы компаний Simple по категории «коньяк» Михаил Визгунов советует новичкам вначале попробовать коньяки VS или VSOP различных коньячных домов.

«Новичкам при выборе французского коньяка можно рекомендовать вначале попробовать коньяки VS или VSOP различных коньячных домов. Постепенно вы научитесь лучше чувствовать стилистику и характер разных коньяков. Производители коньяков в г. Коньяк, говорят, что этот период, когда формируется ваш вкус, составляет около полугода до двух лет», – отметил Визгунов.

Эксперт уточнил, что основными ароматами в коньяке являются цветы, фрукты, дерево и специи. По его словам, в коньяках VSOP ароматы дуба становятся более плавными, добавляются оттенки специй, а фруктовые нотки – более мягкими.

Кроме того, Визгунов заявил, что продолжительность послевкусия свидетельствует о выдержке этого напитка.