Диетолог Савкина: средиземноморская диета может улучшить сон
Улучшения сна можно добиться благодаря смене рациона и режима питания. Избавиться от бессонницы может помочь средиземноморская диета. Об этом заявила эпидемиолог Марина Савкина на сайте проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание».
«Если говорить об оптимальном рационе для улучшения сна, то здесь большинство специалистов голосует за средиземноморскую диету как наиболее рациональную и сбалансированную. В ее составе – свежие овощи и фрукты, злаковые, бобовые, орехи, оливковое масло, молочные продукты, рыба, птица», – отметила она.
Данные продукты, по словам диетолога, обеспечат организм мелатонином и серотонином. В жирной рыбе, особенно дикой, содержится много омега-3 жирных кислот, которые вместе с витамином D принимают участие в регуляции серотонина и способны улучшить качество сна.
Любые ягоды содержат антиоксиданты и фолиевую кислоту, а свежие вишня и виноград – мелатонин. В синтезе гормона сна участвует триптофан, которого достаточно в твердых сырах, орехах, твороге и овсяной каше, подчеркнула специалист.