С 18 марта по 4 мая верующие будут держать пост. По словам врача-диетолога, психолога пищевого поведения Нурии Диановой, к нему стоит начать готовиться заранее. Об этом она рассказала «Радио 1».

«Задача – понять, что пост и любой тип питания, предполагающий потребление растительных белков, – это искусство. Нужно смешивать (продукты – ред.), и в каждом приёме пищи потреблять какой-то вид белка. Например, на завтрак можно сделать кашу на растительном молоке, туда добавить орехи. Нельзя просто съесть овсяную кашу на воде, поскольку это вызывает депрессивное состояние. Также надо обязательно добавить фрукты или сухофрукты, поскольку клетчатка также должна быть в каждом приёме пищи. Сейчас идеально, когда есть неделя, вместо того, чтобы объедаться блинами, продумать себе рацион на следующие семь недель. Для этого достаточно выписать нужные продукты, познакомиться с рецептами и начать всё это использовать. (...) Чем более разнообразное питание будет в пост, тем вероятнее будет выполнена поставленная задача. И парадокс в том, что на таком питании действительно можно правильно похудеть. Важно помнить, что в каждом приёме пищи должно быть достаточное количество белка и углеводов и в два раза больше фруктов и овощей», – поделилась эксперт.

Ранее «петербургский дневник» писал о том, зачем нужно Прощеное воскресенье.